Wszystko, co kiedyś żyło, można kompostować. Obejmuje to odpady żywnościowe, substancje organiczne i materiały powstałe w wyniku przechowywania, przygotowywania, gotowania, obsługi, sprzedaży lub podawania żywności. Ponieważ coraz więcej przedsiębiorstw i konsumentów koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, kompostowanie odgrywa ważną rolę w ograniczaniu ilości odpadów i sekwestracji dwutlenku węgla. Jeśli chodzi o kompostowanie, ważne jest zrozumienie różnic między kompostowaniem w domu a kompostowaniem przemysłowym.
Kompostowanie przemysłowe
Kompostowanie przemysłowe to aktywnie zarządzany proces, który określa zarówno środowisko, jak i czas trwania procesu (w kompostowni przemysłowej, w czasie krótszym niż 180 dni, w takim samym tempie jak w przypadku materiałów naturalnych – takich jak liście i skoszona trawa). Certyfikowane produkty nadające się do kompostowania zostały zaprojektowane tak, aby nie zakłócać procesu kompostowania. Gdy drobnoustroje rozkładają te i inne materiały organiczne, uwalniane jest ciepło, woda, dwutlenek węgla i biomasa, nie pozostawiając po sobie żadnego plastiku.
Kompostowanie przemysłowe to aktywnie zarządzany proces, w którym monitoruje się kluczowe czynniki w celu zapewnienia skutecznej i całkowitej biodegradacji. Kompostowniki monitorują pH, stosunek węgla i azotu, temperaturę, poziom wilgoci i inne parametry, aby zmaksymalizować wydajność i jakość oraz zapewnić zgodność z przepisami. Kompostowanie przemysłowe zapewnia całkowitą biodegradację i jest najbardziej zrównoważonym sposobem usuwania odpadów organicznych, takich jak resztki jedzenia i podwórka odpady. Jedną z głównych zalet kompostowania przemysłowego jest to, że pomaga on w kierowaniu odpadów organicznych, takich jak ścinki ogrodowe i resztki jedzenia, z dala od składowisk. Jest to ważne, ponieważ nieprzetworzone odpady zielone będą gnić i wytwarzać metan. Metan jest szkodliwym gazem cieplarnianym, który przyczynia się do zmiany klimatu.
Kompostowanie w domu
Kompostowanie w domu to proces biologiczny, podczas którego naturalnie występujące mikroorganizmy, bakterie i owady rozkładają materiały organiczne, takie jak liście, skoszoną trawę i niektóre resztki kuchenne, w produkt przypominający glebę zwany kompostem. Jest to forma recyklingu, naturalny sposób przywracania gleby potrzebnych składników odżywczych. Kompostując resztki kuchenned przycinki ogrodowe w domu, możesz zaoszczędzić cenne miejsce na wysypisku śmieci, które zwykle jest wykorzystywane do usuwania tego materiału, i pomóc zmniejszyć emisję do powietrza ze spalarni, w których spalane są śmieci. Tak naprawdę, jeśli kompostujesz regularnie, ilość wytwarzanych śmieci może zostać zmniejszona aż o 25%! Kompostowanie jest praktyczne, wygodne i może być łatwiejsze i tańsze niż pakowanie odpadów w worki i wywożenie ich na składowisko lub stację przeładunkową.
Używając kompostu, przywracasz do gleby materię organiczną i składniki odżywcze w formie łatwo przyswajalnej dla roślin. Materia organiczna poprawia wzrost roślin, pomagając w rozbijaniu ciężkich gleb gliniastych w lepszą teksturę, zwiększając zdolność zatrzymywania wody i składników odżywczych do gleb piaszczystych oraz dodając niezbędne składniki odżywcze do każdej gleby. Ulepszanie gleby to pierwszy krok w kierunku poprawy zdrowia roślin. Zdrowe rośliny pomagają oczyścić nasze powietrze i chronić glebę. Jeśli masz ogród, trawnik, krzewy, a nawet skrzynki do sadzenia roślin, kompost Ci się przyda.
Różnica między kompostowaniem przemysłowym a kompostowaniem domowym
Obie formy kompostowania powodują, że na końcu procesu powstaje kompost bogaty w składniki odżywcze. Kompostowanie przemysłowe jest w stanie bardziej rygorystycznie utrzymać temperaturę i stabilność kompostu.
Mówiąc najprościej, w wyniku kompostowania w domu powstaje gleba bogata w składniki odżywcze w wyniku rozkładu odpadów organicznych, takich jak resztki jedzenia, skoszona trawa, liście i torebki herbaty. Dzieje się to zwykle w ciągu kilku miesięcy w przydomowej beczce na kompost lub w przydomowych pojemnikach na kompost. Niestety warunki i temperatury domowego kompostowania nie powodują rozkładu produktów z bioplastiku PLA.
W tym miejscu zwracamy się ku kompostowaniu przemysłowemu – wieloetapowemu, ściśle monitorowanemu procesowi kompostowania z odmierzonym dopływem wody, powietrza oraz materiałów bogatych w węgiel i azot. Istnieje wiele rodzajów kompostowania komercyjnego – wszystkie optymalizują każdy etap procesu rozkładu, kontrolując warunki, takie jak rozdrabnianie materiału do tego samego rozmiaru lub kontrolując temperaturę i poziom tlenu. Środki te zapewniają szybką biodegradację materiału organicznego do wysokiej jakości, wolnego od toksyn kompostu.
Oto wyniki testu porównującego kompost przemysłowy z kompostem domowym
| Kompostowanie przemysłowe | Kompostowanie w domu | |
| Czas | 3-4 miesiące (najdłuższy: 180 dni) | 3-13 miesięcy (najdłużej: 12 miesięcy) |
| Standard | ISO14855 | |
| Temperatura | 58 ± 2 ℃ | 25 ± 5 ℃ |
| Kryterium | Bezwzględna szybkość degradacji> 90%;Względna szybkość degradacji> 90% | |
Jednak kompostowanie w domu to doskonały sposób na ograniczenie ilości odpadów i powrót węgla do gleby. Kompostowaniu w domu brakuje jednak spójności i regulacji charakterystycznych dla kompostowni przemysłowych. Opakowania z bioplastiku (nawet w połączeniu z odpadami żywnościowymi) wymagają wyższych temperatur, niż można osiągnąć lub utrzymać w warunkach domowego kompostowania. W przypadku odpadów spożywczych na dużą skalę, bioplastików i substancji organicznych, kompostowanie przemysłowe jest najbardziej zrównoważonym i wydajnym środowiskiem końca życia.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Opakowania biodegradowalne – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Czas publikacji: 22 listopada 2023 r